Fish & chipsSauce mayonnaise citronnée, frites, mesclun.
Chicken pieTourte à l’effiloché de poulet confi t, pommes de terre rôties, champignons, oignons caramélisés, crème fraîche, sauce au miel et aux herbes de Provence, mesclun.
Cordon bleu du pubFilet de poulet, paprika fumé, béchamel, Cheddar, jambon blanc, sauce tartare, pickles d’oignons rouges, frites, mesclun.
Pavé de saumonRiz, légumes méditerranéens, sauce tomate et basilic.
Croque monsieur du pubJambon blanc, béchamel, Emmental, oeuf au plat, frites, mesclun.
Camembert rôtiCamembert au lait cru entier rôti, charcuteries, pommes de terre rôties, cornichons, mesclun.
Welsh royalCheddar fondu à la bière, jambon blanc, pain, moutarde, oeuf au plat, frites.
Caesar crispy chickenPoulet mariné croustillant, Grana Padano AOP, tomates cocktail, croûtons, romaine, ciboulette, sauce Caesar.
Salade crevettes croustillantesCrevettes panées, tomates cocktail, concombre, courgette jaune marinée, mini-poivrons, radis, cacahuètes, citron, mesclun, coriandre, vinaigrette au sésame et au soja.
Salade périgourdineFoie gras de canard servi sur son bun’s, magret de canard fumé, gésiers de canard confi ts, pommes de terre rôties, oignon rouge, mesclun, ciboulette, vinaigrette balsamique.
Flam’ dolce vitaSpeck, Grana Padano AOP, Mozzarella, confi ture de cerises noires, roquette, oignon, crème fraîche
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