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DishRank › Lyon › La Forêt Noire La Forêt Noire 77 Route de la Gare · Lyon
32 dishes collected
Menu collected from the restaurant’s website. It is partial and was not provided by the venue.
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Carte Jambon San Daniele DOP 18 mois et condiments 14.00 € Pour 2 18.00 € Mesclun assaisonné 14.00 € Tomate cœur de bœuf travaillée comme un tartare, pignons de pin 17.00 € Façon vitello, sauce tonnata, câpres frites et sablé au parmesanDOP Note les plats, pas les restos. Trouve la meilleure adresse près de chez toi grâce à la communauté.
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Back to top La Forêt Noire in Lyon — menu and prices | DishRank
18.00 €
Le Saumon 19.00 €
Porc, canard et foie gras : origine France / Veau (quasi) : origine Pays-Bas 19.00 €
Tataki de thon, légumes croquants, cacahuètes torréfiées et sauce Thaï 23.00 €
Snackées, risotto arborio crémeux aux poivrons confits et coulis de piquillos 31.00 €
Le Saumon mi-cuit 24.00 €
Cuisson basse température puis rôtie, poivrons confits, courgettes sautées 28.00 €
La Sole 54.00 €
Cœur de filet, pommes purée et sauce marchand de vin 33.00 €
Magret rôti sur peau, crème d’artichauts, éclats de noisettes, copeaux 27.00 €
Escalope de veau finement panée façon milanaise, risotto arborio crémeux 32.00 €
La Volaille Jaune (Origine France) 28.00 €
La Côte de Veau (Origine France) 42.00 €
Miel ou crème ou coulis de framboise 6.50 €
Fraises fraîches, mousseline vanille, biscuit pâte à choux et glace vanille 11.00 €
Biscuit amande, compotée de fruits rouges, brunoise de fruits frais, espuma 11.00 €
Fraîchement taillées, menthe ciselée et sorbet menthe 11.00 €
Proposition du moment accompagnée d’un financier tiède 10.50 €
La Forêt Noire 11.00 €
La Salade César au Saumon Mariné 20.00 €
Le Croque truffé 21.00 €
Veau : origine France 24.00 €
Pommes grenailles aux herbes 24.00 €
Burrata crémeuse et tomates confites 21.00 €
Bœuf : origine France 23.00 € Desserts La Tartelette Chocolat Cacahuètes 11.00 € Le Cheesecake 11.00 € Dessert à partager à deux 18.00 € Indicative prices, as collected on the date above.
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La Forêt Noire is listed on DishRank in Lyon with 32 dishes collected from the restaurant’s own website. No dish has been rated yet: on DishRank every dish is rated individually by the community, not the venue as a whole. Been there? Rate what you ate from the app.
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