Brasserie des Brotteaux

1 Place Jules Ferry · Lyon

11 piatti raccolti

Menù raccolto dal sito del ristorante. È parziale e non è stato fornito dal locale.

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Il menù di Brasserie des Brotteaux

Carte

Confit de Bœuf “8 heures”, Légumes de Saison et Jus CourtBoudin Noir “Christian Parra”, Pomme Fruit et Purée Maison
Cornichons, MayonnaiseTartare de Bœuf Tradition dans la Bavette d'Aloyau
Aile de Raie à la Grenobloise et Purée MaisonPoulpe Rôti au Piment Doux, Linguine à l’Américaine, Légumes de Saison
Assiette de Fromages
Œuf à la Neige aux Pralines Roses et Crème AnglaisePavlova aux Fruits de Saison, Crème Diplomate Vanille
Terrine de Volaille, Pistaches, Foie Blond et Pickles
Œuf à la Neige, Pralines Roses et Crème Anglaise

Desserts

Tarte au Citron "Minute", Meringue à la Française

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Informazioni su Brasserie des Brotteaux

Brasserie des Brotteaux è presente su DishRank a Lyon con 11 piatti raccolti dal sito del ristorante. Nessun piatto è ancora stato valutato: su DishRank ogni piatto è valutato singolarmente, non il locale nel suo insieme. Ci sei stato? Valuta ciò che hai mangiato dall'app.